Amiworld

 Etant donné que c'est un de mes vieux néologisme (lors de ma première fois au Japon en 2004), je ne m'étais jamais posé le problème de l'écrire alors désolé pour l'orthographe mais je valide celle-là. Il s'agit d'un autocuiseur à riz et comme ça ne sonne pas bien....

Cela fait partie des bonnes affaires que j'ai fait au Treasure Factory de Tachikawa (une sorte de Cash converters). Je l'avais acheté avec une bouilloire éléctrique

Et deux costumes complet (chemise et cravate en plus), le tout pour 9920 yens (90 euros) !!!! C'est vrai que à la base je venais que pour une bouilloire éléctrique et un fer à repasser mais impossible de résister à ces prix-là. La barquette de riz micro-ondable de 200 grammes fait 105 yens. J'ai payé ma rieuse, 3000 yens, un sachet de 5kg coûte (suivant la qualité) au delà de 1500 yens soit 25 portions de 200 grammes. A 105 yens la barquette cela revient à 2750 yens. Donc je la rentabilise après mon deuxième sachet, mais surtout j'ai du riz de tout autre qualité car celui de la rieuse n'a rien à voir. 

Donc j'ai acheté mon premier sachet de 5kg, moi qui ne suis pas super fan de riz mais il faut dire que le riz japonais n'a rien à voir avec le notre. Parmi les nombreux sachets à dispositions (chaque famille a ses préférences, le riz a une place si importante dans l'alimentation journalière) j'ai pris un des moins chère (ça monte très vite) qui vient de Akita-ken (car c'est une des plus connu) et avec un joli dessin dessus en prime. 

Mais alors le truc qui me fait rêver (mes précédentes rieuse ne le faisait pas), c'est la programmation matinale !!! On choisit l'heure à laquelle on veut que se soit prêt et elle s'occupe de tout. Au réveil le petit déjeuner est prêt, on a presque plus rien à faire. 

Auparavant, la veille, il faut laver son riz à l'aide d'une passoire à riz (photo un jour), on rajoute l'eau (bien à niveau comme me disait Marie Ange), j'y rajoute du mirin et on laisse gonfler toute la nuit. 

Et voilà le résultat, on mélange bien avec la spatule à riz pour ne pas que ça accroche, et il restera au chaud dans la rieuse toute la journée (on ne garde jamais le riz pour le lendemain). Ca gonfle pas mal car j'avais mis 2 cup, et au final on arrive à 3.

Et voilà mon petit déjeuner de base. Du café en poudre (beurk !!! vivement que ma soeur me ramène une cafetière), du riz, du nato (c'est pas chère et c'est nourissant) et des fruits, les seuls que l'on trouve à des prix abordable: Banane et Mikan (mandarine).